Причиной такой проверки стало заражение трихинеллезом горожан, употреблявших в пищу сало с прорезью, купленное на городском рынке. И если в конце августа в Кривом Роге было зафиксировано семь случаев заболевания, то на данный момент заболели уже 14 криворожан.
Ранее сообщалось, что инфекционисты Центра здоровья не могут назвать вспышку трихинеллеза эпидемией.
Есть информация о том, что на зараженном сале стояла печать лабораторной проверки. На сегодняшний день сотрудники Управления защиты экономики изымают в лаборатории документацию и результаты анализов продукции, реализуемой на рынке.
Лица, виновные во вспышке трихинеллеза, пока не установлены, открыто производство по ст. 227 Уголовного Кодекса Украины, санкция которой предусматривает наложение штрафа от 8,5 до 17 тыс. гривен и освобождение от занимаемой должности до трех лет.
Трихинеллез – паразитарное заболевание (возбудитель – Trichinella spiralis). Личинки остаются жизнеспособными много лет, погибают при 62°С. Человек заражается при употреблении мяса (обычно без симптомов), но через 1-2 дня начинаются тошнота, изжога, диспепсия, диарея, могут появиться головная боль, лихорадка, кашель, отеки, боль в суставах и мышцах, зуд. В самом опасном случае паразит проникает в центральную нервную систему и может парализовать дыхательные пути, что влечет смерть. |