Виски William Lawson`s: дегустационные заметки

Купажированный виски William Lawson`s ценят за мягкость, элегантность и яркий букет. Его производят в знаменитом своими скотчами регионе Speyside. При этом у напитка отсутствует дымный оттенок букета, характерный для большинства виски из Шотландии.

Преобладают во вкусе и аромате William Lawson`s ноты хлеба, цветов, фруктов, карамели. Такую органолептическую композицию производитель получает, смешивая главный компонент – солодовый виски Glen Deveron с 40 другими высококачественными солодовыми и зерновыми дистиллятами. Их специально для бренда производят на винокурнях Macduff, Royal Brackla и Aultmore.

Подготовленный купаж перегоняют через специальные "длинношеие" кубы из меди на протяжении 36 часов, вместо традиционных 24 часов. Благодаря продлению времени перегонки готовый скотч приобретает особую мягкость.

Финишным этапом выступает выдержка крепкого напитка в дубовых бочках из-под испанского хереса или американского бурбона. Оценить роскошный букет может любой украинец. Достаточно заказать William Lawsons на сайте МАУДАУ из любого региона Украины.

Как правильно пить Whisky William Lawson`s

Для подачи шотландского виски "Вильям Лоусонс" используют классический стакан-рокс. Перед тем как выполнить глоток, первоначально опытные дегустаторы рекомендуют вдохнуть аромат напитка. Так вы ощутите все оттенки букета. Далее наберите в рот небольшое количество виски, чтобы вкусовые рецепторы смогли распознать все оттенки вкуса. Сделайте глоток и вдохните воздух, чтобы раскрыть для себя уникальные нюансы послевкусия. Так пьют виски в чистом виде.

Скотч William Lawson`s хорошо раскрывается в составе коктейлей. Популярные рецепты:

1. Виски с колой. Для приготовления этого максимально простого коктейля в бокал кидают 3-4 кубика льда, наливают 10 мл скотча и доливают до половины уровня Coca-Cola. Не перемешивают. Коктейль готов к употреблению.

2. Скотч с яблочным соком. В бокал наливают 30 мл виски, добавляют 120 мл яблочного сока, добавляют немного колотого льда.

3. Виски с медом и вином. В стакане-шейкере взбалтывают 40 мл скотча, 30 мл сладкого фруктового сиропа, 20 мл меда и колотый лед. Готовую смесь выливают в бокал с кубиками льда. Добавьте сверху красное вино. Коктейль готов.

4. William Lawson`s с джином. Для приготовления крепкого коктейля наполните 1/5 части стакана-шейкера виски, 2/5 части – джином. Добавьте колотый лед. Тщательно взболтайте. Полученную смесь процедите и перелейте в бокал. В качестве украшения используйте лимонную цедру.

Коктейли по этим рецептам будут уместны, как для дружеской вечеринки, так и для романтического вечера. Купить все ингредиенты можно в маркете важных штук MAUDAU. Также в магазине можно заказать стаканы для виски и коктейлей.