Новости Днепра: Статьи

Подвесные пути в убойных цехах

16 мая 2024, 13:36Экономика

Одной из важных вспомогательных операций в убойном цехе КРС или свиней является транспортировка туш, а с определенного этапа – полутуш от бокса глушения животного до холодильника либо обвалочного транспортера. Ввиду большого веса и размера туши перемещать его на тележках представляется нерациональным выбором. Вместо этого лучше заказать и смонтировать в цехе подвесные пути для мяса. С их помощью решается сразу две проблемы. Во-первых, как уже было сказано, по монорельсу удобно передвигать подвешенные на крюках туши от одного разделочного участка к другому. А во-вторых, благодаря оптимальной высоте подвеса (чуть выше среднего роста взрослого человека) во многих случаях с ними можно работать, не снимая с крюков.

I_c8klQSyiyFefjnbxZo-W6UU9qwX4bO1OZzmK3E6IdLnj4P2OlF4hKcqvt6k0affbxYXcjOsPfoD_XGwSzW8_QPBLCFnpNJDA8uQh6C9_HDZAmwi1qbehOL1wu2MS4Q49hhGELeN9XatbJsUmHi6HA

Типы подвесных путей

Подвесной путь делают в виде монорельса, который кронштейнами фиксируют на несущих конструкциях, прикрепленных, в свою очередь, к потолку, полу и стенам. Туши (полутуши) цепляют на крюки, которые бывают обычные (еврокрюк), роликовые либо на колесиках (троллеи) и таким образом перемещают по монорельсу. В настоящее время в нашей стране встречаются подвесные пути для транспортировки мяса следующих типов.

Полосовые

Данный вид привлекательный тем, что он самый дешевый. Но он считается устаревшим и в современных предприятиях уже давно не применяется. Монорельс сделан из стальной полосы размером 65 х 12 мм. Чтобы защитить от ржавчины, его красят. Получается массивная и громоздкая конструкция, о каком-то современном виде речь не идет. Его главный недостаток в том, что с ним неудобно работать из-за заклинивания крюков. Плюс, хоть и не часто, но они с него вообще соскакивают. Этот тип не сильно гигиеничен, поскольку с него постоянно сыплется ржавчина и остатки цинковки на туши.

piIS2NGkRU-pJs5Qd2KVV83_gNA3WNmeLnyr6t7qQDYVSQ_NDldIcKAy7GtjYCu_Ydf6ZtWa8mUg4ZAerEy9UQjNpOj0cJFf46YJs-mOAtMx3ARRtLRA6Mfbv148x9JVwaF0YYcZPFGQVhk4iPO1ncQ

Трубчатые

Это наиболее распространенный тип. Роль монорельса выполняет стальная труба диаметром 60,3 мм с толщиной стенок 3,5 мм. Несущая конструкция прочная и надежная, механизм простой, перекосы сведены к минимуму. Материал изготовления – оцинкованная либо окрашенная конструкционная сталь Сталь-3 или нержавеющая AISI 304. Груз перемещают вручную. Кроме трубчатых рельс и крюков либо троллеев, в комплект подвесного пути входят:

  1. Повороты.
  2. Поворотные стрелки на 2, 3 или 4 направления.
  3. Раздвижной или одинарный кардан для сохранения холода в морозильнике.
  4. Телескопическая штанга для погрузки туш в автомобиль.
  5. Крепежные кронштейны.
  6. Дифференциальный подъемник или цепной тельфер.
  7. Концевой участок для опускания туш на распиловочный стол.
  8. Погрузочный манипулятор.
  9. Монорельсовые веса.
  10. Пружинный балансир.
  11. Отсекатель.
  12. Тележка для крюков.

Трубчатый путь всегда с несущей конструкцией, с грузоведущим реверсивным конвейером с электрическим приводом. Кроме указанных узлов и участков трассы, здесь имеется тяговый моторредуктор с каретками и тележками, натяжное устройство, аварийная остановка и комплекс электрооборудования.

События по теме

Комментарии читателей
Имя:

Город:

Текст комментария:

Осталось символов
Введите код,указанный на картинке

Показать другие

Все поля обязательны для заполнения
Текст комментария не должен содержать html-теги

В комментариях на нашем сайте запрещены:

  • оскорбления, непристойные отзывы, использование ненормативной лексики;
  • сообщения, затрагивающие честь и достоинство, права и охраняемые законом интересы третьих лиц;
  • пропаганда насилия, жестокости, разжигание национальной, религиозной и прочей розни;
  • антигосударственные высказывания, призывы к нарушению территориальной целостности Украины;
  • сообщения рекламного характера и внешние ссылки;
  • троллинг, нарушение этики сетевого общения;
  • неуважительные высказывания в адрес редакции;
  • множественные публикации с одного и того же ай-пи адреса под разными именами.

Нарушители правил будут лишены возможности комментирования.

Опрос

Когда, по вашему, закончится война?

Через 2-3 недели
Через месяц
К концу года
Через год
Через несколько лет
Не знаю
Архив опросов

Календарь событий

« Май 2024
ПН ВТ СР ЧТ ПТ СБ ВС
 12345
6789101112
13141516171819
20212223242526
2728293031 

Мы в Фейсбуке

Наверх