Что такое духовка с пиролизом: в чем ее преимущества?

В случае частого использования кухонная бытовая техника покрывается слоем жира и копоти, поэтому нуждается в периодической очень тщательной очистке. Если вы не хотите тратить много времени на то, чтобы отмывать духовку до блеска, то ваш выбор – духовка с пиролизом, которая оснащена системой самоочищения. С помощью такой функции удается экономить на моющих средствах и без усилий приводить духовку в первозданный вид.

Особенности духовки с пиролизом

Духовой шкаф с пиролитической очисткой самостоятельно очищается от загрязнений за счет действия высокой температуры. При нагревании до 500 градусов остатки продуктов превращаются в золу, после чего легко убираются влажной салфеткой. Неприятный запах гари не выходит наружу благодаря хорошей системе фильтрации. При этом срок годности фильтра соответствует периоду эксплуатации техники.

Прежде чем начинать пиролитическую очистку, из духового шкафа предварительно нужно вынуть решетчатые направляющие, решетку и противень – они моются вручную. После этого следует включить пиролитическую очистку, а по окончании процедуры останется лишь протереть духовку. Чтобы в процессе очистки нельзя было получить ожог, дверца духового шкафа будет автоматически заблокирована на все время проведения пиролиза. И только когда температура внутри упадет ниже 250 градусов, ее можно будет открыть.

Функция пиролиза есть только в электрических духовых шкафах, так как в газовой духовке невозможно добиться такой высокой температуры. Кухонная техника с системой пиролитической очистки изготавливается из качественной стали, которая может выдержать периодическое воздействие температуры без деформации. Также не должен нагреваться кухонный гарнитур, куда встраивается духовка. Дверцы духового шкафа с пиролизом имеют закаленные стекла, жаропрочное эмалевое покрытие и тангенциальную систему охлаждения.

Основные преимущества духовки с пиролизом

Духовка с пиролитической системой очистки имеет следующие преимущества:

• высокая эффективность – по сравнению с каталитической и гидролизной очисткой пиролиз дает наилучшие результаты;

• на конечный результат не оказывает влияние попадание сладкой или молочной продукции на стенки духового шкафа;

• не нужно менять комплектующие, так как все фильтры рассчитаны на длительный срок службы;

• системе пиролитической очистки подвергается только рабочая камера;

• нет нужды мыть духовку специальными моющими средствами.
  

  
  

Единственным существенным недостатком духового шкафа с пиролитической системой очистки является высокая цена и возможное выделение неприятного запаха во время работы. Для того чтобы не навредить системе пиролизной очистки, следует использовать такой духовой шкаф строго по назначению и не перекрывать вентиляционное отверстие. Не рекомендуется ставить противень на дно духовки, чтобы не испортить эмалевое покрытие.