Полезные растения в вашем огороде

Мы есть то, что мы едим. С этой истиной нельзя спорить. И все знают, что основу здорового рациона должно составлять вовсе не мясо, а растения. Но чтобы быть уверенными в качестве фруктов и овощей, их нужно выращивать на собственной грядке.

Грецкий орех

Купить в супермаркете грецкий орех – удовольствие не из дешевых. А вот купить саженцы ореха грецкого один раз и потом каждый год снимать урожай – очень даже выгодно. Орех – это незаменимый источник растительного белка, особенно нужный вегетарианцам. Также орех помогает мозговой активности, а на его основе делают прекрасные настойки и даже варенья.

Фенхель

Фенхель является настоящим лекарством. Он оказывает спазмолитическое, отхаркивающее действие, а также помогает пищеварению. И выращивается он очень просто, подобно сельдерею.

Из-за того, что фенхель является хорошим спазмолитиком, его очень хорошо употреблять тем, кто никак не может избавиться от спазмов в желудке и кишечнике. Средство натуральное и безобидное.

Петрушка

Знаете ли вы, что в петрушке содержится больше витамина С, чем в лимонах? Также в петрушке содержится кератина не меньше, чем в моркови, что очень хорошо для зрения. Помимо этого в петрушке есть инсулин, который, как известно, помогает при диабете, а также масса витаминов и микроэлементов.

Клубника

Помимо высокого содержания витамина С, клубника содержит еще и знаменитый коэнзим Q10, который, как известно, помогает сохранять молодость кожи. Так что ешьте клубнику на здоровье! Но только проверенную. Поскольку частенько клубника бывает настолько перекормленная химикатами, что даже у не аллергика может высыпать крапивница.

Малина

Это королева по содержанию витамина С. Поэтому малиновое варенье всегда должно быть под рукой. Оно очень эффективно, когда простуда только начинается.

Помидоры

Знаете ли вы, что употребление в пищу помидоров, конечно же, тех, которые без нитратов, помогает организму не допускать появления онкозаболеваний? Но быть уверенными в "чистоте" помидоров, купленных на рынке, а тем более в супермаркете, вы не можете. Зато вполне можете обеспечить себя здоровыми помидорами, посадив их в огороде.