Дорого ли в Украине открыть бар?

Итак. Для бара нам понадобится минимум кухонной продукции, так как изготавливать наш бар пищу не будет. Здесь все будет готовым: снеки и пиво.

Для бара нам понадобится помещение, лицензия на продажу алкоголя, барная стойка, стулья, плазменный экран, такое оборудование, как машина бутылкомоечная, оборудование для розлива пива, посуда.

Самым дорогим приобретением станет барная стойка (от 40 тысяч гривен) и оборудование для розлива пива (от 10 тысяч гривен).

При этом оборудование можно купить не новое, а беушное, и привести его в порядок. "Продвинутые компьютерные технологии проектирования позволяют создавать идеально сбалансированные системы. Не только делающие свою работу с максимальной скоростью, но и расходуя при этом минимальное количество как энергии, так и других ресурсов, – рассказывают в компании "ПИЩЕМАШ", которая продает оборудование для розлива пива. – Применение самых последних технологических новинок и богатый опыт инженеров позволяет компании "ПИЩЕМАШ" качественно проводить ремонт и переналадку оборудования для розлива пива. Цена же подобных услуг в итоге окажется намного ниже, чем стоимость нового оборудования для розлива пива".

Теперь об аренде помещения. Стоимость аренды, конечно же, в каждом городе и в каждом районе города разная. Если говорить об областных центрах и местах, приближенных к центральным, то стоит отметить, что цены на аренду помещения от 50 метров будут никак не ниже 20 тысяч гривен в месяц. С другой стороны, если вы наладите бизнес, то аренда будет окупаться.

Большой плазменный экран обойдется от 15 000 гривен. Посуда – от 5 тысяч гривен.

Также придется оформить лицензию на продажу алкоголя. Пиво в нашей стране с этого года приравнивается к алкогольным напиткам, поэтому даже если вы торгуете только им, вы попадаете под общие правила. Итак, лицензия на розничную торговлю алкоголем в Украине стоит 8000 гривен за один кассовый аппарат. А если вы торгуете в селе или поселке, то лицензия обойдется всего в 500 грн.

Теперь подведем итоги. Для открытия небольшого бара-наливайки в городах Украины вам понадобится, по меньшей мере, 100 тысяч гривен, что, в принципе, если говорить о ресторанном бизнесе, очень немного. Для сравнения кафе можно открыть никак не дешевле, чем за 400 тысяч гривен.