В криворожском "Сильпо" заявили, что глисты в рыбе – это вопрос сугубо эстетический

В компании "Фоззи Груп" заверили, что имеют сертификаты качества на всю рыбу, продаваемую в сети супермаркетов "Сильпо", принадлежащих компании.

Об этом говорится в заявлении "Фоззи Груп", поступившем в редакцию "Новостей Днепра" в качестве реакции на сообщение о том, что в криворожском супермаркете "Сильпо" посетители обнаружили глистов и яйца гельминтов в мороженной скумбрии.

"Что касается реализуемой свежезамороженной рыбы, то она является дикой и вылавливается в океане, где невозможно проконтролировать ее зараженность гельминтами и обеспечить полное их отсутствие. При замораживании до температуры -18°С гельминты и их личинки погибают и не составляют опасности для здоровья потребителей. То есть вопрос наличия гельминтов в дикой свежезамороженной рыбе из океана – эстетический, – сказано в сообщении компании. – По стандартам ЕС в замороженной продукции допускается присутствие неживых гельминтов. На каждую партию товара мы получаем сертификат соответствия. При импорте рыба проходит контроль со стороны ветеринарной службы, которая подтверждает соответствие партий, что подтверждается документами".

Между тем, по данным "Фоззи Груп", после жалоб покупателей им вернули деньги, а партии скумбрии и сельди, где нашли гельминтов, сняли с реализации и утилизировали.

"Из-за несоответствия нормам, партии скумбрии и сельди свежемороженых сняты с реализации и утилизированы", – сказано в сообщении.

Также в компании заверили, что в дальнейшем вся рыба, поступающая в продажу, будет проходить дополнительный усиленный контроль.

Как сообщали "Новости Днепра", в Кривом Роге в супермаркете "Сильпо" покупатели обнаружили на прилавке рыбу, кишащую яйцами и паразитами.