В этом новом году для приготовления салата "Оливье" по традиционному рецепту на восемь порций украинцам придется потратить 61 грн, что больше на 18,7% по сравнению с предыдущим годом. Об этом сказал на пресс-конференции эксперт ассоциации "Украинский клуб аграрного бизнеса" Игорь Остапчук.
"Мы посчитали традиционно и в этом году (стоимость салата "Оливье" – ред.). У нас получилось 61 гривна по традиционному рецепту на 8 порций. Если мы сравним с прошлым годом, эта цифра увеличилась на 18,7%", – сказал он.
Остапчук объяснил, что расчет стоимости "Оливье" они определяют лишь при условии выбора тех же товаров, которые брались в предыдущем году.
Эксперт также отметил, что если брать структуру традиционного салата, то, например, овощи "борщевого набора" подешевели, а мясо и яйца – подорожали.
Наверх