Кишечная палочка (Escherichia Coli) — вид бактерий, распространенных в нижней части кишечника теплокровных животных. Большинство штаммов E. Coli являются безвредными, однако тип O157:H7 может вызывать тяжелые пищевые отравления. Безвредные штаммы являются частью нормальной флоры кишечника, однако при попадании, например, в мочевой пузырь становятся причиной патологии.