Роллы являются изысканным и известным блюдом, завоевавшим сердца гурманов на всей планете. Они представляют собой рисовую кашу, морепродукты, овощные и другие ингредиенты, аккуратно завернутые в лист водорослей нори. Суши-роллы отличаются разнообразием начинок от простых маки суши до интересных и необычных вкусов и текстур.
Хосомаки
Классические узкие роллы с одной начинкой. Они обычно состоят из нори, риса и одного ингредиента (лосось, огурец, авокадо). Идеальны для новичков, так как их размер удобно подходит для одного укуса.Футомаки
Более крупные роллы, которые могут содержать несколько ингредиентов. Обычно они имеют нори снаружи и много начинки внутри, такой как крабовое мясо, яйцо, огурец.Урамаки
Роллы, в которых нори находится внутри, а рис снаружи. Обычно они разноцветные благодаря использованию начинок и покрытий, таких как тобико (икра), а также могут содержать сыр и другие ингредиенты.Нигири
Форма суши, где на кусок риса надевается кусок сырой рыбы, морепродукты или другая начинка. Они часто подаются с небольшим количеством васаби и соевым соусом.Дракон
Это урамаки, покрытые слоем авокадо, который придаёт им характерную форму и внешний вид. Внутри обычно находятся креветки, крабовое мясо и огурцы. Весь ролл покрывается соевым соусом и тобико, создавая великолепное сочетание текстур и вкусов.Ролл "Вегетарианский"
Для вегетарианцев и веганов есть вега роллы, например, с огурцом, авокадо, манго, омлетом и прочими вегетарианскими начинками. Они часто покрываются нори снаружи и могут украшаться веганской икрой или зеленью.Ролл "Филадельфия"
Это разновидность урамаки, который содержит лосось, сливочный сыр и огурцы. Он также покрывается нори снаружи и обычно украшается икрой и зеленью. Этот ролл отличается богатым и сливочным вкусом, что делает его одним из самых популярных вариантов.Ролл "Фугу"
Экзотический выбор для тех, кто ищет нечто необычное. Фугу – это японская рыба, известная своей токсичностью. Она должна быть особенным образом приготовлена, чтобы стать съедобной. Ролл обычно состоит из тонких ломтиков фугу, риса и огурца, и он считается деликатесом в Японии.Ролл "С кари"
Это экзотический вариант суши с начинкой из карри и куриного мяса или морепродуктов. Он отличается насыщенным и ароматным вкусом, который отлично сочетается с привычными вкусами риса и нори.Ролл "С манго"
Это сладкий и освежающий вариант суши-ролла, внутри которого находятся креветки, авокадо и манго. Он идеально подходит для тех, кто ищет нечто фруктовое и необычное.Ролл "С грибами"
Это вегетарианская альтернатива. Внутри него обычно находятся шампиньоны, лук, авокадо и другие овощи. Грибы придают насыщенный аромат и вкус.Независимо от того, являетесь ли вы ценителем классических вариантов или любителем экзотических комбинаций, всегда найдется ролл, который удовлетворит ваши гастрономические предпочтения. Поэтому смело открывайте для себя этот удивительный мир суши-роллов.