Варианты пиццы без мяса

Пицца – это блюдо, которое подойдет всем, даже если вы не едите мяса или рыбы. Приготовьте вегетарианскую пиццу с овощами, сыром или фруктами. Мы собрали для вас самые вкусные рецепты традиционного итальянского блюда без мясной начинки.

Пицца с овощами

В таком виде пиццы – наибольшее количество вариантов сочетаний начинки.

Вы можете комбинировать овощи между собой, и каждая пицца будет иметь неповторимый вкус. Стоит попробовать пиццу с такими начинками:

• запеченные овощи;

• шпинат;

• оливки;

• грибы;

• карамелизированный лук;

• любые сезонные овощи.

Чтобы пицца не казалась слишком пресной – экспериментируйте с соусами. Отлично подойдет для пиццы смесь оливкового масла, чеснока и помидора. Используйте острые соусы или соусы с пряными травами.

Тесто для овощной пиццы приготовить несложно. Вам понадобится:

• три стакана муки из твердых сортов пшеницы;

• две чайных ложки сухих дрожжей;

• стакан воды;

• несколько ложек оливкового масла;

• соль, сахар. 

На таком тесте вы можете приготовить множество вариантов пиццы с овощами – просто экспериментируйте с начинкой и соусами, пробуйте разные вкусы. И не забудьте про сыр.

Сырная пицца

Еще один вариант приготовить пиццу без мяса – использовать сыр. Вы можете приготовить классическую итальянскую пиццу – кватро формаджио. В ее состав входят четыре вида сыра – моцарелла, эмменталь, пармезан, дор блю. Во время приготовления тесто смажьте оливковым маслом с добавлением итальянских трав. Если хочется чего-то попроще – используйте любой вид сыра и томатный соус. 

Сладкая пицца

Необычный, но очень вкусный вариант блюда. Вы также можете использовать для нее классическое тесто, а для начинки подобрать одну из следующих комбинаций:

• шоколад, клубника, орехи;

• клубника, черника, малина, киви, сахарная пудра, молочный шоколад;

• банан, апельсин, фундук и шоколадная паста.

Важный нюанс в приготовлении сладкой пиццы – тесто необходимо тонко раскатать и запечь без начинки почти до полной готовности. Затем выложить на него фрукты, шоколад и прочие ингредиенты и отправить в духовку еще на несколько минут. 

Как заказать готовую вегетарианскую пиццу

Если не хотите тратить время на готовку – заказывайте вегетарианскую пиццу на сайте 2 Марки. Классическая Маргарита или необычная комбинация из салата и авокадо – выбирайте только самые вкусные варианты блюда из натуральных продуктов и традиционного итальянского теста.