Новости Днепра: Статьи

Марочные и ординарные – об отечественной классификации коньяков рассказывают в ALCOMAG

Марочные и ординарные – об отечественной классификации коньяков рассказывают в ALCOMAG

29 сентября 2020, 16:38Потребитель

Можно долго спорить о том, имеют ли право производители из Украины и других стран постсоветского пространства называть свою продукцию коньяком, но какой в этом смысл, если люди любят эти напитки и привыкли к такому названию? Оставим международное право в стороне и поговорим о том, на какие категории разделяются эти напитки.

Заказывайте виски в Днепропетровске на сайте ALCOMAG – вы сможете найти качественные напитки в разной ценовой категории, а персональные сомелье помогут определиться с выбором.

Отечественная классификация

Все коньяки можно разделить на две основные группы: ординарные и марочные. Первая группа – это более простые и молодые напитки. Их выдержка не превышает 5 лет. Марочный коньяк – это элитный напиток с выдержкой более 6 лет.

В рамках ординарных коньяков существуют свои подкатегории напитков, которые маркируются звездочками: 3 звезды – для напитков старше 2 лет, 4 звезды – не менее 4 лет, 5 звезд – соответственно 5 лет.

И внутри марочных коньяков есть своя система:

  • КВ – это коньяк выдержанный. Его возраст составляет 6-8 лет.
  • КВВК. Так обозначают коньяки выдержанные высшего качества, их перед продажей выдерживают от 8 до 10 лет.
  • КС – это старые коньяки с выдержкой не менее 10 лет.
  • КОС – а это очень старые коньяки с выдержкой от 12 лет.

Можно встретить и более зрелые напитки, но они уже будут попадать в категорию коллекционных.

В отечественной классификации основным параметром разделения выступает возраст напитка, в то время как во французской традиции не менее важным фактором считается регион происхождения. Тем не менее, найти качественные образцы крепкого алкоголя можно и среди французских, и среди постсоветских брендов. Главное, научиться правильно наслаждаться вкусом напитка.

На сайте ALCOMAG представлены алкогольные напитки (Днепр) на любой вкус – на каждый день и элитарные, легкие и крепкие, но самое главное – вам помогут не растеряться в процессе выбора. Ведь всегда на связи –персональные сомелье, которые помогут определиться с выбором.

Как пить хороший коньяк

Если вы приобрели хороший выдержанный коньяк, лучше не портить его закусками. Такой напиток будет иметь сложную вкусовую и ароматическую палитру, которой вполне можно наслаждаться в соло варианте. Для подачи напитков лучше использовать тюльпановидные бокалы на короткой ножке. Наполните сосуд на треть, и не спешите пить: изучите игру цвета напитка в бокале, вдохните его аромат и только потом приступайте к дегустации. Ведь коньяк создан для неспешных вечеров и глубоких раздумий.

Foxtrot UA
Комментарии читателей
Имя:

Город:

Текст комментария:

Осталось символов
Введите код,указанный на картинке

Показать другие

Все поля обязательны для заполнения
Текст комментария не должен содержать html-теги

В комментариях на нашем сайте запрещены:

  • оскорбления, непристойные отзывы, использование ненормативной лексики;
  • сообщения, затрагивающие честь и достоинство, права и охраняемые законом интересы третьих лиц;
  • пропаганда насилия, жестокости, разжигание национальной, религиозной и прочей розни;
  • антигосударственные высказывания, призывы к нарушению территориальной целостности Украины;
  • сообщения рекламного характера и внешние ссылки;
  • троллинг, нарушение этики сетевого общения;
  • неуважительные высказывания в адрес редакции;
  • множественные публикации с одного и того же ай-пи адреса под разными именами.

Нарушители правил будут лишены возможности комментирования.

Raketa [CPS, Android] UA

Опрос

За какую партию проголосуете на местных выборах?

Батькивщина
Блок Вилкула
Голос
Громадська сила
Демальянс
Евросолидарность
За майбутнє
Команда Днепра
Нацкорпус
ОПЗЖ
Партия Шария
Пропозиция
Слуга народа
Архив опросов

Календарь событий

« Октябрь 2020
ПН ВТ СР ЧТ ПТ СБ ВС
 1234
567891011
12131415161718
19202122232425
262728293031 

Мы в Фейсбуке

Наверх