Кофеварки и кофемашины: в чем отличие?

Любители растворимого кофе не придают особого значения разнице между кофеваркой и кофемашиной. Ведь самое главное в случае приготовления растворимого напитка – это кофейный порошок (или гранулы), кипяток, ну и чашка с ложкой. Однако если вы любитель капучино или эспрессо, то здесь обойтись без специального аппарата не получится. Разобравшись немного в кофейной терминологии, любителям этого чудесного напитка сразу станет более понятна разница между кофеваркой и кофемашиной. Соответственно, каждый поймет, что ему нужно для приготовления своего любимого кофе.

Сразу остановимся на том, что в процессе эволюции различных инструментов для приготовления данного напитка выделились три приспособления: кофеварка, кофемашина и кофемолка. С последней все, наверняка, и так ясно. Ее используют для измельчения кофейных зерен в порошок.

Кофеварка

Пользование кофеварками значительно помогает сократить время при приготовлении вкусного кофе. Аппарат помогает отречься от процесса кипячения воды в отдельной емкости. При помощи прибора кофе можно сделать быстрее, чем при обычном способе, но медленнее, чем с помощью кофемашины. Помимо этого, в данном оборудовании можно использовать лишь молотый кофе.

Стоит отметить, что гейзерная кофеварка является довольно распространенным вариантом покупки приспособлений для приготовления напитка. В ней можно заварить напиток с помощью воды. Процесс происходит под давлением пара снизу-вверх. Еще со времен своего дебюта (1933 год) гейзерная кофеварка завоевала Европу, особенно Италию. Ее придумал итальянец Альфонсо Биалетти. Изначально она была с восьмигранным строгим дизайном. Данная разработка стала символом страны, который имеет почти каждый гражданин в своем доме.

Вернемся к общей теме кофеварок. Классический кофе по-турецки, например, можно приготовить лишь в данном аппарате. Инструмент относят к ряду профессиональных. Именно поэтому, желая попробовать насыщенный кофе по европейским или американским стандартам, стоит обратить внимание на выбор качественной кофеварки. Отменные различные виды кофе ждут вас или ваших посетителей.

Кофемашина

Кофемашины зачастую используют в различных заведениях общепита. Их называют умным автоматизированным прибором. Все потому, что участие человека в процессе приготовления в кофемашинах сводится к минимуму. Качество и уникальный вкус напитка ничем не испортится при выборе данного приспособления.

В этом аппарате насосное давление создается механическим образом. Для работы с устройством быть профессионалом не нужно. Будет достаточно и того, что вы:

• научитесь заливать воду в бункер;

• засыпать кофе в специальный резервуар;

• запомнить несколько нужных комбинаций.

Все эти навыки помогут вам всего за несколько секунд получить нужное количество чашек вкуснейшего напитка. В любом случае наличие специального инструмента, например, кофемашины или кофеварки, поспособствует быстрому приготовлению кофейного напитка любого вида. Процесс отнимет не так уж и много времени. Вы получите отменный вкус и аромат кофе. Специальные аппараты помогут обслужить много гостей.