Как правильно выбрать мультиварку, чтобы готовить вкусную еду?

Марка

Приобретая мультиварку, важно выбрать качественную марку. Ведь от этого зависит безопасность, стабильная работа и долговечность прибора. Среди лидеров рынка можно выделить Tefal, Moulinex, Philips, также хороша мультиварка Redmond и Bosh. Есть и масса других брендов, производящих мультиварки высокого качества. Все они представлены на сайте магазина "АЛЛО", консультанты которого охотно помогут с выбором лучшей модели для вашей семьи.

Объем

Мультиварки бывают разных размеров, рассчитанные на разный объем одновременно приготавливаемой пищи. Минимум – это 1,5 литра, максимум для домашних моделей – 10 литров. Чем объем больше, тем агрегат дороже. Поэтому выбирайте по реальным потребностям, а не на всякий случай. В то же время, если вы выберите минимальный объем, вы должны понимать, что такая мультиварка позволит приготовить всего несколько порций на одного человека либо пару-тройку порций на двоих. Оптимальный объем для небольшой семьи из 2-3 человек – 4-5 литров.

Мощность

Мультиварки различаются также по мощности. Чем мощность больше, тем быстрее мультиварка разогреется и приготовит блюдо. Маломощные мультиварки рассчитаны на 500 Вт, средней мощности – до 1000 Вт, мощные – от 1000 Вт. Скорость приготовления возрастает в такое же количество раз, в какое количество раз возрастает мощность. То есть мультиварка на 1000 Вт готовит вдвое быстрее, чем мультиварка на 500 Вт. Поэтому мы рекомендуем выбирать настолько мощную, насколько можете позволить себе по деньгам.

Покрытие

Мультиварки могут иметь разные покрытия емкости, в которой готовится пища. Чаши бывают с тефлоновым, антипригарным и керамическим покрытием. Выбрать можно любой вариант. А вот материал самой чаши желательно чтобы был из нержавеющей стали, а не алюминием, хоть стальные чаши нагреваются дольше и менее равномерно. Все-таки сталь – более экологичный и надежный металл.

Функции и режимы

Мультиварки могут быть оснащены самыми простыми функциями и иметь самые простые режимы – варка и тушение. Но большинство современных моделей все-таки умеют гораздо больше. Многие модели способны работать в следующих режимах:

• каша;

• плов;

• молочная каша;

• тушение;

• выпечка;

• приготовление на пару;

• жарка;

• фритюр;

• суп.

Мультифункциональные приборы стоят подороже. Но, если вам, действительно, нужны все эти функции, есть смысл переплатить. Если же вы понимаете, что они для вас лишние, то сэкономьте деньги и приобретите модель попроще.