По данным свидетелей, возгорание возникло в двигателе вентиляции, из-за чего заведение начало наполняться дымом. Он наполнил кухню.
"Сразу среагировали и вывели людей. Пытались сразу потушить огнетушителем, но не получилось, после чего вызвали службу", – рассказал директор заведения Денис Жаткин.
Спасатели сообщили, что возгорание произошло из-за того, что вентиляцию не прочищали. Масло в трубе вытяжки быстро воспламенилось. При накоплении жирных остатков в вентиляции все очень быстро воспламеняется.
Все заведение из-за обильного дыма покрылось изнутри пеплом. Работников после этой ситуации отпустили по домам, а заведение закрыли на несколько дней.