Об этом сообщили в Днепропетровской областной военной администрации.
Люди отравились домашними консервами: копченой рыбой и тушеным мясом. Именно такие продукты, как отмечают в администрации, чаще всего становятся причиной болезни. Реже – консервы из овощей.
Кроме того, заболеть ботулизмом можно, потребляя консервированные продукты, плохо вымытые или неправильно термически обработанные, а также копчености домашнего приготовления. Бывают случаи болезни и после употребления продуктов, производимых в промышленных условиях.
"Ботулизм возникает из-за некачественно приготовленных продуктов, которые были загрязнены бактериями этой инфекции. Заболевание может привести к критическим последствиям, даже смерти", – рассказал заместитель директора департамента здравоохранения Днепропетровской ОВА Алексей Григорук.
По его словам, в большинстве случаев ботулизма можно избежать. В частности, нельзя употреблять консервированную пищу из банок со вздутыми крышками или если она была изготовлена ??более года назад. Нельзя покупать консервы и другие продукты домашнего изготовления из рук на улицах и стихийных рынках. Кроме того, специалист советует избегать употребления вяленой, копченой, соленой рыбы.
При первых признаках отравления следует немедленно обратиться к врачу. В частности, если есть нарушение близкого зрения, сильно выражена сухость во рту, повышенная утомляемость, головокружение, исчезновение голоса.
Ранее "Новости Днепра" сообщали, что Минздрав хочет "отжать" больницу Мечникова у Днепропетровского облсовета.