Об этом сообщили в департаменте здравоохранения Днепропетровской областной администрации.
"Отравления грибами обычно очень тяжелые и могут привести к осложнениям или даже смерти. Бывают случаи, когда их причиной становятся съедобные грибы, которые росли у дороги или долго пролежали в тепле", – отметили в департаменте.
Специалисты напомнили, что не следует собирать грибы, которые вызывают сомнения. Так, бледная поганка, кусочек которой может привести к смерти, хорошо маскируется под съедобный гриб. Нельзя также класть в корзину скользкие, дряблые, червивые, заплесневелые грибы – они токсичны.
Запрещено собирать грибы в городе, вблизи полей, автомобильных и железнодорожных путей, свалок.
Очищенные грибы следует готовить сразу или утром на следующий день, готовые – хранить в холодильнике.
Грибы тяжелые для желудка, поэтому их не стоит есть детям до семи лет, беременным и кормящим грудью.
В 2016 году на Днепропетровщине грибами отравились 12 человек, шестеро из них – дети.