По данным Днепропетровской облгосадминистрации, каждый хлебозавод обязали производить около 30% такого хлеба. Эта задача поставлена руководством области во исполнение постановления Кабинета Министров, которое определило, что для социально незащищенных слоев населения будет производиться хлеб простой рецептуры по доступной цене.
На сегодня в области есть в наличии 640 тысяч тонн продовольственного зерна, что полностью обеспечивает потребность населения региона в продовольственном зерне и в хлебобулочных изделиях.