У Дніпрі провели чергову зустріч з батьківською громадськістю щодо шкільного харчування

У Дніпрі відбулась чергова зустріч, де обговорили організацію шкільного харчування.

В усіх школах міста організовано харчування для учнів 1-4 класів та учнів пільгових категорій з 5 по 11 класи, які навчаються за змішаною формою навчання.

"Цикл таких зустрічей ми проводимо на прохання батьків. Хочемо висвітлити питання дотримання нормативних документів щодо організації харчування в закладах освіти, пояснити про особливості кейтерингу як способу організації харчування, роз`яснити механізм організації харчування від надання закладом заявки до видачі готових страв", – уточнила представниця департаменту гуманітарної політики міськради Інна Васильєва.

Кейтерингові компанії зараз переходять на зимове меню, тому хочуть поспілкуватися з батьками школярів, проінформувати їх та почути пропозиції.

"Нам важливо, щоб батьки знали про повний цикл приготування шкільної їжі: від купівлі до подачі ланч-боксів на шкільні столи. До того ж ми хочемо повідомити про деякі особливості складання меню, бо є певні правила, та надати відповіді щодо цих правил", – поділився керівник компанії "Олімпіус Консалт" Михайло Торощин.

Для контролю якості страв у кожній школі створюється бракеражна комісія у складі директора закладу, особи, відповідальної за організацію харчування, представника компанії, яка надає послуги, та медичного працівника. Якщо виникають проблеми щодо сумісності продуктів у батьків, у компанії-організатора харчування дослухаються до їхньої думки та адаптують меню. Також учні старшої школи харчуються самостійно або купують буфетну продукцію.